Cozinheiro (M/F) - Restaurante ENCAIXADOS

 


O Restaurante Encaixados, fundado em 2015, traz ao coração da cidade invicta um conceito de restaurante tradicional, familiar, informal e acessível para o coração da cidade. 

Aperitivos, carnes e peixes são os protagonistas de um menu que combina as melhores técnicas culinárias tradicionais com tendências saudáveis, onde ingredientes cuidadosamente selecionados na hora, garantindo a frescura, as texturas e os sabores característicos dos seus pratos, acompanhados das suas sangrias e da excelente seleção de vinhos que homenageia os melhores vinhos portugueses, de norte a sul do país, dos mais intensos e complexos aos mais frescos e aromáticos.

Localizado na Rua Conde de Vizela, Porto, procura neste momento Cozinheiro (m/f)


Principais Responsabilidades:

-Efetuar a preparação e confeção dos produtos de modo a cumprir a ficha técnica;

-Garantir a limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;

-Efetuar a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;

- Cumprir as normas de HACCP;

-Participar no acolhimento e formação dos novos elementos da equipa.


Requisitos:

- Experiência mínima de 1 ano em funções idênticas;

- Ser um líder: disponível, flexível e dedicado;

-Documento de identificação (Cartão de Cidadão ou Título de Residência), Nº de Identificação Fiscal e Nº de Segurança Social;


Oferece-se:

-Integração numa equipa jovem e dinâmica;

-Bom ambiente de trabalho;

-Entrada numa empresa sólida;

-Progressão de carreira.


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